lunes, 25 de mayo de 2015

Comidas principales


La feijoada es el plato estrella. Es un estofado de frijoles negros brasileños acompañado de carnes de pollo sazonadas que requieren de una extensa preparación. Debido a sus ingredientes baratos desde siempre ha sido un plato que está presente en todas las clases sociales.
El pescado es también uno de los obligados del país. El vatapá es un plato a base de camarón acompañado de una deliciosa salsa de cacahuete mientras que moqueca de peixe es un rico estofado que combina pescado con coco, otro de los ingredientes base de la cultura brasileña.

No hay comentarios:

Publicar un comentario