Aperitivos

iStockphoto/Thinkstock

Los principales acompañantes y snacks de la gastronomía brasileña son variados, sin embargo el más conocido es el acarajé, bolitas fritas de camarón, cebolla y frijoles negros. Las famosas bolinhas de arroz son una especie de taquitos mexicanos con arroz en lugar de maíz y las coxhinas unas deliciosas croquetas de pollo.
Como acompañamiento son típicos el pao de queijo (pan de queso) o cualquier arroz estilo brasileño salteado con verduras.