lunes, 25 de mayo de 2015

Bebidas

Las bebidas son un acompañamiento esencial para cualquier comida, para un aperitivo o una tarde de terraza. Las frutas como el coco proporciona numerosos batidos y zumos además de la famosa agua de coco, mientras que la cerveza siempre se sirve con mucha espuma en el país carioca.
Sin embargo, el licor nacional brasileño es la cachaça, hecha a base caña de azucar destilada y su calidad depende de la madera del barreño. La caipirinha posiblemente sea el cóctel más expandido por el mundo, hecho también a base de cachaça, zumo de limón y azúcar, ideal para tomarla una noche de copas junto a la playa.
Los productos típicos de Brasil son deliciosos al igual que los ingredientes traídos por las influencias extranjeras que enriquecen sus platos. Sabores tropicales, a veces más europeos, siempre aderezados con una buena bebida típica. ¿Tú también has sido conquistado por la cocina brasileña? ¿O prefieres otra gastronomía en particular?

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